小熊、小兔和小Q比的三人世界

前一陣子在Hana買了些新鮮韭菜，想說可以做個韭菜盒子來解解讒。  

麵皮是我胡亂做的，就只是中筋混著水揉成麵團，很普通的外皮，應該再去網上搜尋一下有沒有好吃的麵皮recipe。內餡也是我就著冰箱現有的材料弄的，1/2 LB ground pork、切丁的蝦仁、切段的韭菜、泡軟後剪成段的粉絲和些許醬油、白胡椒、料酒拌一拌，就變成內餡了! 如果可以加入切碎的豆干就會更perfect了!

瞎忙了大半天，終於做好了8個韭菜盒子，分送兩個給Lily & Winnie後，小熊居然一口氣吃了5個 (是的...我只有吃到一個... )。 吃完收拾完後，我累得睡了好幾個小時的午覺   還是台灣好，路邊攤就可以買到好吃又便宜的韭菜盒子，比自己做的好吃十倍又不花體力。每次我大幹一番做想吃的東東，做完自己也累了，都沒啥胃口吃了... 只是看到小熊吃得津津有味，還是蠻開心、蠻有成就感的!

另外一個是我最近試做的酸味酵頭鮮奶芝麻饅頭，做法是參照KO的幸福的滋味在廚房。這是我第一次做饅頭，成果不是很滿意，總是覺得跟台灣吃到的不太一樣，差了點嚼勁。現實的小熊只愛吃好吃的，這個比較健康、比較不好吃的饅頭，他就吃得很少，只好靠我每天早餐自己把它們給一點一點消耗掉...還要再接再厲!希望下次的饅頭會更好吃!!