小熊、小兔和小Q比的三人世界

第八天(Jan 23):

今天是待在SD最後一天了，預定要去SeaWorld，晚上就要回LA了! 今天的天氣仍舊不好，灰灰陰陰的天空不時地下點小雨，不是一個適合去SeaWorld玩的天氣，不過已經是待在SD的最後一天，套票裡的SeaWorld門票不去也是浪費了，所以就還是去看看! 

進園後拿到map and show schedule，排定看三場show，然後等show時就到處走走看看其他的。第一個閒逛去看的是Dolphin，在透明開放式的水族箱裡有三四隻海豚游來游去，一點都不會怕生，看到遊客就會游過來討食! 當然，旁邊有工作人員盯著，不可以隨意地餵食人類的食物給它們，所以旁邊還有專賣海豚愛吃小魚的販售亭，小小一個紙盤裡有四隻小魚，好像賣$5還是$10，超貴的! 不過有小朋友的家長都會買一盤給小朋友去餵海豚呢! 我和小熊雖然沒有買小魚，不過還是有摸到海豚啦~~ 第一次這麼近距離地看到海豚、摸到海豚，感覺很奇妙。海豚的眼睛園滾滾的，真的看起來很聰明! 游泳起來非常迅速又靈活，聰明又靈巧的模樣非常討人喜歡! 看起來灰灰的皮膚，實際用手去摸，有一種難以形容的奇怪感覺，好像人造皮革一般。

ㄟ ...其實我自從一月去了San Diego後，我一直留在那邊沒有回來，所以SD遊記從一月一直寫到八月還沒寫完...(最好是啦...XD)   

好吧...我承認我是一隻超級偷懶不更新blog的懶豬 我也不知道為什麼，也沒有特別在忙啥，就是提不起勁寫blog!不過，眼看著半年就又這樣過去，都沒把生活中發生的趣事還是做過的好菜給紀錄下來，也是真的挺可惜的，感覺半年就這麼讓我給空白掉了... 所以還是打起精神繼續加油寫啦~~

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第四天(Jan 19):

從今天起連續三天是小熊開會的日子，所以基本上這三天我就是自己自強活動啦~~   今天我和大學同學鳳約好了見面，自從畢業以後就沒有見過鳳了，鳳剛好在UCSD當postDoc，所以這次到SD可以見到鳳，真的是蠻開心的!   我早就偷偷計畫好了，要趁這三天好好去逛街，所以我早就把附近的outlets查清楚，也印好coupons帶著去 我和鳳今天是去位在SD北邊開車約40分鐘的Carlsbad Premium Outlets，不是非常大，只有90家店，不過它有Barneys New York Outlet 和Juicy Couture這兩家，這兩家店在印地的兩家outlets是都沒有的，所以很想去看看。去的時候剛好折扣很不錯，用大約1~2折的價錢在Barneys New York Outlet買到很棒的毛衣，真是開心呢!  

和鳳在outlet裡的餐廳吃午餐:) 

第三天(Jan 18):

人家說自助旅行時，夫妻或情侶最容易會吵架了，這句話果然不假! 這次旅行，我們也是吵了好多次 ，雖然都是一些雞毛蒜皮的小事情，但是吵了架，整個遊玩的心情都大受影響! 今天一早就和小熊吵架了，因為昨天沒用著Magic hour，所以就想著今天一定要早一點起床才來得及。我比昨天更早起，除了把自己梳洗裝扮好，還一邊整理行李一邊叫小熊起床，結果...行李也整理好了，他大老爺一個還是不起床，今天的Magic hour再度報消，弄得我好生氣喔! 結果就有點吵架了...不過後來到了Disney's California Adventure Park前，才發現這邊的園沒有Magic hour   真慘...白白早起又白白地吵了一架...

今天去的是在Disneyland對面的 Adventure Park，比起Disneyland我覺得比較適合大人和大孩子去玩，因為比較多驚險刺激的遊戲設施。  這個園比起Disneyland來說，佔地稍微小了一點，所以我把它排在今天，玩到下午應該就很足夠了! 它和Disneyland一樣，把園區分成不同的區塊，每個區塊有自己一個主題: Hollywood Pictures Backlot、A bug land、Paradise Pier and Golden State (Disneyland比較大，分成8個區塊: Main Street USA、New Orleans Square、Frontierland、Critter Country、Adventureland、Mickey's Toontown、Tomorrowland and Fantasyland) ，這裡每棟建築也都很特別，造景也都很漂亮，感覺和對面Disneyland很不一樣。

第二天(Jan 17):

今天我特地起個大早，盤算著想要今天使用套票上給我們的優惠-- Disneyland 的Magic hour，所謂的Magic hour，就是在正常的開園時間之前可以提早一個小時入園去玩，如果可以提早進去，很多搶手的設施根本就不用排隊，所以可以省下很多排隊的時間。結果，我那麼早起床梳洗打扮，把一切都準備好了，壽星小熊卻賴床不願意起來，好不容易死拖活拉地把他叫起床，結果他東摸摸西摸摸的，到了Disneyland大門口時，我們的Magic hour也只剩15分鐘啦! 所以乾脆就不用Magic hour了，就跟著人潮9AM入園吧!    

進到園內，第一站先到City Hall去報到! 因為從2009開始，壽星生日當天到Disney可以享受免費入園的優惠喔! 小熊兒今兒個是壽星，這也是為什麼我把Disneyland排在今天的原因啦! 因為我和小熊已經有買了Southern California City Pass套票(包含Disneyland Resort 3-day Park Hopper (with 1 magic hour bonus), Universal Studios Hollywood, SeaWorld and San Diego Zoo or San Diego Zoo's Wild Animal Park) ，所以我們可以拿著我們已經購買的套票證明、小熊兒的Birthday certificate和可以證明生日的證件，去換一個和當日門票同等值的Gift Card! 這個價值$75的Gift Card可以買所有園裡的紀念品和一些服務，真的是很不錯呢! 小姐還給小熊一個寫著他名字的別針，表示他是今天的壽星，原本小熊不願意別在身上，後來被我半強迫半撒嬌地要求，勉強願意別在他的背包肩帶上。結果，這一個小小的別針，讓小熊今天一整天至少聽了100次以上的「Happy Birthday」!!! 因為不管是遊戲設施的工作人員，還是路上打掃的清潔工，只要是Disney的員工，看到小熊就是面帶微笑地說「Happy Birthday」!!! 所以...強烈建議生日時怕孤單的人在生日當天去Disney玩，保證每個人都知道你生日，而且可以聽「Happy Birthday」聽到爽喔!!!  

今年一月最重要的事，就是和小熊一起去南加州玩!

其實，是小熊剛好有一個三天的conference在San Diego，"愛對陸"(很愛跟著別人)的我，當然一定要當跟屁蟲跟著去!  因為小熊超不愛出去玩的 (他是宅男!)，所以來美國四年多了，我們也沒有到處去玩，每次不是要跟他盧很久他才帶我出去，要不就要趁他要出差開會時趕快跟。我沒有去加州玩過，所以這次我們就特別停留久一點，加上開會前後的週末，總共玩了十天! :D  

這篇想寫的東西很雜，沒有一個很明確的大主題，就是一些拉拉雜雜的小事，不過就算是拉拉雜雜的小事們，也是想把他們稍稍紀錄一下。

  十二月的妝和穿搭:

從十一月感恩節前夕開始，一直到十二月聖誕節過後，是美國這邊大特價血拼的好時機!   經濟越是不景氣，各家折扣就下越低，很多從來沒打過著的化妝品品牌，像是MAC or BB，居然都下了八折還是七五折的! 很多衣服品牌甚至有一折兩折的價格，非常誇張...  我今年沒買什麼衣服，倒是買了一些MAC和NARS的化妝品...不過化妝品買多了，開始有點厭倦了，覺得差不多該收手了，因為買來買去，好像畫在我的臉上都差不多...  我手邊的玩具們也夠多了，應該拿手邊有的去多多練習，畫出適合自己的妝容才對。發現自己年紀越來越大，越來越偏向大地色系，比較簡單沉穩的顏色。過去很喜歡的鮮豔的顏色，現在畫在臉上都有種太濃艷的感覺，所以只有要特別出門時才會化比較濃一點。

還沒結婚之前，我在家裡是很少煮飯的。一方面是因為忙沒有空下廚; 一方面是因為我爸媽吃素，家裡總是吃得簡單，所以我也只會炒炒青菜、炒炒飯一類簡單的料理。自從嫁為人婦，我才開始真正學習煮菜。跟著小熊來到美國，煮飯變成我生活的大事，雖然臨行前請婆婆幫忙惡補一下，學了幾道肉類的料理，不過一到美國，很多台灣料理是知道怎麼煮也煮不出來的，因為美國畢竟不是台灣，食材的種類很多都不一樣，要找到相似的食材和調味品，有時還真是不容易。就連廚房的鍋子和爐具，也和台灣不同。所以我不得不入境隨俗，學習如何煮美國食物。就這樣邊看著食譜，邊揮舞著鍋鏟，從煮一頓飯動輒要兩三個小時，到現在半小時弄出一頓晚餐，從一開始連半匙鹽、一杯水都精準地測量，到現在隨心所欲，自己胡亂更改recipe...我的廚房變成我新的實驗室，讓我可以快樂地作實驗，比起穿白袍實驗衣，我更愛穿圍裙呢! 更棒的是，實驗品最後還可以吃! (小熊是我的小白鼠 ) 我想我會喜歡料理，應該是因為我是個愛吃鬼，因為受不了看著食譜的照片留口水，所以就只好動手學著做啦!

我喜歡做菜，也喜歡把做的菜拍照留念，有時把照片一比較，就發現自己做菜真的是有進步! 十二月時，做了一些舊菜也嘗試做了幾道新菜:

看著網誌上最後一篇文章的日期… WOW  12/7/2008…還真是久都偷懶沒寫文章啦~~ 也不知道自己在瞎忙啥… 也不是說生活平淡到無事可紀錄，其實這兩個月也發生了很多事該好好寫下來，但是不知道為什麼總是懶… 好啦好啦~~該補一捕的還是要補一補…

首先就從之前寫一半的草稿文章開始補起吧!  

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Bruce是HJ 和Tienai領養的可愛小喵咪!  這次HJ和Tienai回台灣兩週，就托給我們照顧。他們兩人真是超級客氣的，一直覺得麻煩我們照顧貓咪，可是其實我和小熊一丁點也不覺得被麻煩了，心裡反而暗自竊喜有喵喵要來陪我們，給我們玩了! Hehe 

之前Vicky老師教了大家用Mascarpone Cheese、棉花糖和Marsh賣的現成Lady Finger做出超級簡單又好吃的Tiramisu，回家以後我忍不住也去買了材料做了一次，但是嘴刁的小熊很不捧場，說是不喜歡棉花糖的口感，吃起來和一般蛋糕店買的Tiramisu不一樣，結果我自己一個人不知道吃了幾天(覺得自己好像ㄆㄨㄣ桶喔~~每次小熊不愛吃的我都要自己慢慢一個人吃進肚子裡... )，最後沒吃完的就淪落到垃圾桶了  當時沒用完的Lady Finger被我用ziploc包起來後放冰箱冷藏，結果不小心掉到調味罐後方沒發現，就這樣被忘在冰箱冷藏了兩個月，最近被找到後赫然發現，那些Lady Finger居然和剛買來時沒有兩樣，連一點點發霉的痕跡都沒有...嚇死我啦  ~~平常自己做的麵包就算冷藏超過一個禮拜也都發霉長毛嚕! 這個Lady Finger到底是放了多少防腐劑才能保持兩個月都不發霉也不變硬勒?!

今年的感恩節，過的很熱鬧!

剛來美國的第一年感恩節，因為和朋友去Chicago玩沒有過到感恩節，第二年時想跟小熊去吃火雞大餐慶祝感恩節，等到晚餐時間出去，才發現有供應火雞的餐廳大多只開到中午，晚上幾乎所有的餐廳都關了! 不死心地找了找，最後只有發現Ryan's 有供應晚餐buffet，並且有火雞可以吃，只是吃完以後，我和小熊都非常失望，因為Ryan's所謂的烤火雞肉，就是在鐵盤上一堆被切的碎碎的肉，又硬又乾，一點也不好吃。那時我們就想說以後乾脆自己烤一隻火雞算了!  所以從第三年開始，我就自己烤火雞過感恩節了!

上上個禮拜Hank問我和小熊有沒有興趣和他一塊去Indy Costco購物，因為他和另一位朋友Cathy要去那邊大肆採買要帶回台灣的Vitamins。我和小熊還沒去過Indy的Costco，想說跟去看看也不錯! 中午Hank先帶我們先到台灣茶屋(Taiwan Tea House)吃簡餐，這家餐廳是台灣人開的，口味還不錯，價錢也公道(大約$8一份餐點)，重點是這家有供應像台灣口味一般的珍奶，就是這個珍奶吸引Hank的啦! 聽說每到週末，有可能會有一些特別的餐點如肉圓、牛肉麵之類的，不過不是每週都有就是了! 我和小熊點了一份麻婆豆腐飯、一份紅油抄手麵和一杯珍奶。蠻推薦紅油抄手麵，香香辣辣的很好吃! 麻婆豆腐也很不錯，很下飯! 一大鍋吃不完，外帶回家配上白飯又是一餐!! 只可惜當時太餓就先吃了，忘記先把食物用相機照下來... 

吃飽了飯，就開始了「Hank旅行團的超市之旅」! 第一站先到日本超市，小小一家超市還有附設Cafeteria提供日式餐點。我們在那買了月桂冠清酒回來當料理酒，突然變成只有三歲的小熊吵著說要買Pocky巧克力棒，我則是很開心地買了做大阪燒的粉、醬料和美奶滋，想回家自己做大阪燒/廣島燒來吃。(今天試做了大阪燒，真是很不錯，不輸給我們在Hawaii日本料理店裡吃的! 而且自己吃的，用料更是豪華大方了! ) 小熊還買了一瓶燒酌回來品嘗，不過相較之下他還是比較愛喝Beer的人，那瓶燒酌才喝一點點就很少動它了。

上次在Vicky家看見她有好多好多食譜，就跟Vicky借了一本食譜「曾美子教妳第一次做麵包」。我最喜歡有很多照片的食譜，這本書有很多很多的照片，每一個步驟都有照片和說明，很容易明白，看起來一整個大心哪~~

我和小熊在台灣時都很愛吃菠蘿麵包和奶酥麵包，所以這次做菠蘿奶酥麵包，是把曾美子食譜中的奶酥麵包再自己加上菠蘿皮。那天做的時候，因為我太忙所以麵團在麵包機中打好後又多發酵了100分鐘，原本以為麵團可能已經不行掉了，結果沒想到這次的麵包發得還挺好的，是我做麵包以來口感最好的一次，不知道是她的recipe好還是我向來麵團發得不夠久?! 總之，這次是挺成功的，下次想在奶酥裡加蘭姆酒葡萄乾!

這個學期不用上學了，有很多空閒時間，所以一直在做好吃的，然後就一直吃吃吃，加上沒啥壓力，身材就像吹氣球一般胖起來... 

水煎包

這一盤美麗的水煎包其實不是我做的 是前一次F2 party在Vicky老師家大家齊心合力做出來的! Vicky真是超好的，不僅把外皮的麵團準備好了，還爲了大家特別準備了三種不同的餡料-豬肉、韭菜和純素的高麗菜，後來包不夠還追加新的餡料-豬肉高麗菜、芋頭和紅豆泥。每一種餡都很美味，尤其是豬肉餡的水煎包，剛煎好就被大家三兩下吃個精光，煎得微焦微硬的外皮，一口咬下豬肉的肉汁滿溢而出，真是美味極了! 我們邊做邊吃，最後大家還可以打包外帶給老公吃，照片的這一盤就是外帶的水煎包，還有Vicky做的甜點摩摩喳喳，完美的一餐!(晚餐就不用煮啦~~ happy~~ )